每100克牛奶所含营养素如下：热量 （54、00千卡）、蛋白质（3、00克）、脂肪（3、20克）、碳水化合物（3、40克）、维生素A（24、00微克）、硫胺素（0.03毫克）、核黄素（0.14毫克）、尼克酸（0.10毫克）、维生素C （1、00毫克）、维生素E （0.21毫克）、钙（104、00毫克）、磷（73、00毫克）、钠（37、20毫克）、镁（11、00毫克）、铁（0.30毫克）、锌（0.42毫克）、硒（1、94微克）、铜（0.02毫克）、锰（0.03毫克）、钾（109、00毫克）、胆固醇（15、00毫克）。
