1、建设鸭舍。在能接受光照的宽敞缓坡地建设鸭舍、附近最好有果树林围起做活动场，但是没有高大的我树林荫蔽养殖场，附近水源干净方便，在河流下游较好，排泄物有很好的处理场地和排放通道。鸭舍要通风透气，还有完善所有的管道，建设设施，要求长不超过10米，宽在8米以内。食槽、排污通道，等齐全。
2、育雏。刚孵出的雏鸭要在育雏室养育，先保温，在开始互相啄食时就可以第一次喂食，喂研碎的米饭或是玉米粉之类的粮食。吃食后隔几个小时就可以训练喝水，轻按头喝水。之后保证20度以上温度，每天增加喂食量喂食次数，喝水就可以放置浅水盆。一周后加菜叶切碎拌米粒喂食，增加消化吸收。一个月后就可以正常养殖。
3、喂养。成年鸭子主要喂食麦麸、豆饼、菜叶、多汁饲料、萝卜、南瓜、红薯之类的，一般用麦麸加菜叶再加红薯、添加少量的食盐和蛋白粉一起配置喂食，这样营养更全面，以后可以都中组合配置饲料。喂食次数一天2到3次，不要太多。另外备一些干净河沙，增进消化。
4、放养。白天除下雨以外，必须让鸭子出去果园活动，放养对鸭子身体比较好，晒太阳可以增加钙质，强健骨骼。活动可以使肉紧实，然后嬉戏觅食都有助于鸭子少生病。自由扑食一些虫子吃，可以增加营养。但放养场要用铁丝网围起来，防治野生动物进入。另外每天还要去河滩放养，。
