焖烧杯是把食物（特别是汤类）放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷半天左右时间，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。
用焖烧被煮面的方法：
1、把开水倒入焖烧杯，洗一下，让锅体有热度，然后水倒掉；
2、然后把面条拿出一指，放入杯中，加上半杯水，然后盖上杯盖；
3、过半小时打开杯盖，倒去水，加进面条伴侣，面条就好了;
4、可以在面条里加鳕鱼条或其他小食（记得要把鳕鱼条切成小块状）；
