磷脂对人体无害，磷脂是一类存在于生物界的含磷脂类，是组成生物膜（细胞膜、神经髓鞘膜、红细胞膜等）的主要成分。按结构组成可分为两大类：甘油磷脂、鞘磷脂。磷脂还是血浆脂蛋白的重要组成成分，脂肪和胆固醇在血液中运输时，都需要有足够的磷脂才能顺利进行。因此，磷脂对维持人体健康发挥着重要作用。如今，磷脂的应用不止局限于医药领域，它已更多地走进大众的健康生活。
