印度飞饼怎么做

作者:原创时间:2022-06-22
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印度飞饼很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。

在面粉中加入3克盐、5克糖、8克炼乳。

磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。

边倒水边搅拌。

揉搓面团,揉到表面光滑不粘手。

揉成圆柱形,切成3团。

表面抹上油。

将面团用保鲜膜包裹起来。

放入冰箱冷藏两小时。

台面倒一些油防粘。

先用手压平,再轻推,把面团摊大。

开始甩面,直到面皮变得半透明即可。

用擀面杖擀开。

掀起面皮,试着把面皮撑大。

用刀去掉边缘。

香蕉切片。

饼皮中央抹一点黄油。

在饼皮上放上香蕉。

折叠面皮,包住馅料。

锅热放油,油热后转小火,放入饼皮。

加些黄油提香。

颜色金黄即可翻面。

不停的翻面,完成出锅。

用刀切成小块。

印度飞饼就做好了。

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