怀孕初期最好不吃冷吃兔,冷吃兔比较辣,不要吃多了,冷吃兔是一道以兔子肉主要食材制作的川菜,四川自贡是全国有名的养兔之乡,兔肉的供应十分充足。
冷吃兔含蛋白质(21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)。