酵母做半发面包子步骤如下：
1、将面粉，酵母，泡打粉，白糖倒入盆中搅拌均匀；
2、加入温水将面粉和匀；
3、面揉成团；
4、静止面团一至二小时左右；
5、静止过程中面团渐渐膨大；
6、发酵后的面揉成条状，刀切，搓圆，擀皮，包馅，即可做成半发面包子。
