丙酮在0度时的饱和蒸汽压为8、9千帕,20度时为24、64千帕,40度时为56、20千帕,60度时为116千帕,80度时为224千帕,100度时为372千帕,120度时为608千帕,140度时为945千帕。
在密闭条件中,在一定温度下,与固体或液体处于相平衡的蒸气所具有的压强称为饱和蒸气压。同一物质在不同温度下有不同的饱和蒸气压,并随着温度的升高而增大。纯溶剂的饱和蒸气压大于溶液的饱和蒸气压,对于同一物质,固态的饱和蒸气压小于液态的饱和蒸气压。