一、主料:青菜、木耳、粉丝。
二、配料:少许番茄,青葱。
三、调料:盐,鸡粉,食用油。
三、做法步骤:
1、将番茄切块,小葱切末,青菜切段,粉丝凉水浸泡。
2、将锅烧热加食用油,等油温七成热时放入小葱煸香,然后放入番茄和木耳,加少量盐。
3、等番茄和木耳快熟时,加入开水,放入粉丝,加入鸡粉调味。
4、等粉丝吸水变半透明时,加入青菜,等青菜煮软变熟后,搅拌均匀之便可出锅。