山东采用鲁教版教材。
鲁教版教材是由山东出版集团有限公司下属的山东人民出版社、山东教育出版社、山东科学技术出版社等出版社出版的一系列教材，称为鲁教版。目前，鲁教版教材在山西、广东、山东等地也有使用。
该教材被山东的大部分地市选用，起始年级发行量近35万册。在新课标教材开发方面，山东人民出版社已取得了显著成绩，在教材立项、编写、培训等方面积累了丰富的经验。
