吃柿子会不会有什么不良反应

作者:原创时间:2022-06-22
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柿子一次少吃即可,不可多吃,切忌空腹吃柿子。因为柿子中含有大量的鞣酸及果胶,特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子或与酸性食物同食时,柿子中的鞣酸及果胶就会与胃酸或酸性食物在胃内凝聚成硬块,小者如杏核,大者如拳头,并越积越大,以致无法排出,医学上叫“胃柿石病”。患者表现出剧烈腹痛、恶心、呕吐、厌食,严重者可引起呕血,并诱发胃溃疡。所以,柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已与食物混合,不容易生成“柿石”。

同时柿子不宜和红薯、菠菜、海鲜同食,可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。也不宜和香蕉、牛奶同食,会结块,影响消化。

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