1、主料面粉一碗,牛奶一袋。
2、面粉放在大的盆里,牛奶在锅上煮开,如果不用牛奶用开水。
3、均匀地浇在面上,边浇边搅拌,一袋牛奶一碗面是正合适的。
4、用手沾上油,把面和透,成面团,用保鲜膜盖上,放1小时。
5、把面分成若干个小面团,擀成面饼加入适量红糖,捏严口,排成薄薄的扁圆形,放入油锅内炸成金黄色即可食用。