食用油难溶于水吗

作者:原创时间:2022-06-22
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所有食用油都不溶于水,只能溶于有机化合物。因为油是弱极性分子或非极性分子,就很难溶于极性溶剂水中,而易溶于有机溶剂,如酒精、汽油、苯、丙酮等。

由于食用油溶于汽油,所以一般衣服上的油渍都是用汽油可以清洁干净的。

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