三月份当季水果有草莓、小芒果、橙子、菠萝、车厘子。应季水果不但含有丰富的营养且能够帮助消化,水果有降血压、皮肤保养、降低胆固醇补充维生素等益处。
草莓被营养学家美誉为“春天第一果”。草莓中含有的果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽等疾病。此外,草莓含水量高、表皮薄,易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质,需现买现吃。
芒果,富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
橙子有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性降低血中胆固醇,因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。
菠萝甘甜爽脆,含有维生素B较多,具有营养皮肤,消除紧张,减少疲劳,增强肌体的免疫能力。
车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。车厘子不利于保存,最好能够新鲜吃用。