冻熟甜虾解冻后是可以直接吃的,由于甜虾是煮熟的,所以解冻就可以食用。甜虾捕捞上来后,即刻在船上进行预煮、分级、冰冻、包装,整个加工过程不到半小时,充分锁住了虾的新鲜度,并且包装冷藏绝无二次污染,解冻即可直接食用。