常吃的鸡翅大小来计算，1个鸡翅一般是2两多，2两鸡翅肉所产生的能量是192千卡，3两米饭的能量是174千卡。所以，特别爱吃鸡翅的人就需要提高警惕，以免能量摄入超标，导致肥胖。
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
