卡通饼干最正宗的做法

作者:原创时间:2022-06-22
文档

卡通饼干的做法如下:

主料:低筋面粉100克、熟鸡蛋黄2个。

辅料:玉米淀粉100克、黄油90克、糖粉50克、牛奶适量,可可粉20克。

步骤:

1、黄油提前化开熟鸡蛋黄搓碎和所有材料一起和面。

2、把面合成团,加入可可粉。

3、把面团擀成厚薄均匀的面饼,用饼干模具压出模行。

4、用一个小叉子把饼干边上的面都拿开,取出做好的饼干放在铺好的油纸上。拿开的面可以继续和成面团,擀成厚薄均匀的面饼,继续做成饼干。

5、烤箱预热200度5分钟,大约十分钟就可以出炉。

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