民以食为天，吃可以说是人最基本的需求；当今社会随着经济得高速发展，人们生活水平在不断地提高，追求美俗话说“民以食为天”，吃是人类生存的必备条件，而且随着生活水平的不断提高，人们对于吃的要求越来越高，平时常见的菜肴，也逐渐让人产生腻味感，所以看美食节目，越看越想吃，就会开胃产生饿觉。
