从一般规律来说，除卤代烃密度大于水外，其它有机物密度一般均小于水。例外是一氯甲烷常温常上是气体，密度小于水。
从具体实验来说，有机物的试剂瓶上一般会标注其密度。如果有机物不溶于水，可以滴一滴到水里看是上浮还是下沉。
具体方法：把一滴有机物滴到一杯水里面，如果有机物浮在水面上，则水的密度大；如果沉下去，则水的密度小，；如果悬浮，则一样大。如果二者互溶，则同体积称重量，谁重谁密度大。
