鲨鱼龙，又名鲟鲨，体为暗黑色，中国特产鱼类，体纺锤形，体表披五行硬鳞，歪形尾，脊刺突出，身上包裹着一层硬甲，属性格较温顺的鲨鱼。
个体庞大，以浮游生物、植物碎屑为主食，偶尔吞食小鱼、小虾，基本上生活习性与普通鲟鱼相似。
世界现存鱼类中最原始的种类之一，远在公元前1千多年的周代，把鲨鱼龙称为王鲔鱼，属硬骨鱼类鲟形目。鲟类最早出现于距今2亿3千万年前的早三叠世，一直延续至今，生活于中国长江流域。
