材料：猪脊骨250克、莲藕150克、枸杞子5克、姜10克、清水1800克。
调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法:
1、猪脊骨斩块过热水，莲藕切块，姜切片，枸杞子洗净备用。
2、净锅上火，放入清水、猪脊骨、藕、姜片、枸杞子。
3、大火烧开转小火，炖1小时调味即成。
