灵宝烧饼面怎么和的

作者:原创时间:2022-06-22
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材料:面粉,发酵粉,温水。

做法:

1、温水冲开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团,盖上布,发酵40到50分钟,待面团完全膨胀;

2、将面团切成6等份,每份压扁,擀圆;

3、将锅烧热,不要放油,把饼放进去,盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面即可。

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