材料:面粉,发酵粉,温水。
做法:
1、温水冲开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团,盖上布,发酵40到50分钟,待面团完全膨胀;
2、将面团切成6等份,每份压扁,擀圆;
3、将锅烧热,不要放油,把饼放进去,盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面即可。