用气味传递信息的动物有：蚁类、蜜蜂、蛾、雄鹿、狗等等。
有些动物常常以特殊的气味（信息素）来达到引诱异性、追踪目标、鉴别敌友、发出警报、标明地点、集合或分散群体等目的。这种气味虽然没有声响，可也算是一种语言。例如蜂王通过分泌一种唾液产生的气味招引工蜂来为自己服务；雌蛾产生的气味能引诱距离很远的雄蛾；蚂蚁利用味觉和嗅觉彼此进行联系，识别同窝伙伴；雄鹿在求偶时，它会用身上的芳香腺往树上擦，这样，树上便留下了自己的气味，于是，雌鹿闻到它的气味以后就会循踪而至。一位昆虫学家曾经做过一个试验：把一头新羽化①〔羽化〕昆虫由幼虫成蛹，经过蜕（tuì）皮，变化为成虫的过程。的天蚕雌蛾，装进一只用纱布缝制的口袋里，然后在桌上放一夜。翌日清晨发现竟有四十多万头同种雄蛾闯进这间房子，将那头雌蛾团团围住。原来，许多昆虫都是靠释放一种有特殊气味的微量物质（即气味语言）进行通信联系的。这种微量物质称之为传信素。
