1、物以稀为贵:山竹现在国内的栽种面积还不大,主要是分布在福建、广东和海南等地种植,全国产量很低,若是在原产地或许会便宜许多,但是要在其他地方通常就要加上运费之类的费用,所以会贵很多,若是从国外进口那就更贵了。
2、种植成本较高:它种植和管理的成本都较高,比如在种植方面,需要氨基酸作为肥料,所以有些果农可能会用鱼虾沤烂来获取氨基酸,然后再给山竹施肥,这样产量会高许多,也能有助于提早挂果,因此成本高了,售卖价格当然会高许多。
3、营养价值高:山竹含有多种营养物质,比如有可溶性固形物、柠檬酸、多种维生素及矿物质之类的成分,其中的蛋白质、糖质以及脂类都很丰富。