视情况而定。螃蟹本身不是一种亲水的海鲜，保存过程中可有水也可无水，其没水的话，具体能够保存多久和保存的温度与方法有所关系，若是保存得当的情况下，温度过高，超过了20度，螃蟹保存不超过8小时，若是温度较低，螃蟹保存的时间会有所延长，一般不超过2天。同时需要随时观察螃蟹的情况。
螃蟹怎样才能多活几天：1.将蟹放在塑料袋中，避免爬动，保持湿润，然后置入冰箱的冷藏室中。可以放（活）得时间长一些。
2.先将蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底层先铺上一层泥，再放些芝麻或打散的鸡蛋，放在阴凉处。隔一段时间向河蟹洒些水，使蟹鳃保持一定的水分。如果在蟹群中放置吸水的海绵或泡沫塑料，就可使蟹从水中吸取氧气而存活。
3.把河蟹散放在箱子里面不要过多，五斤一箱就可以，里面放个可乐瓶（冻成冰），然后在保温箱四边打几个孔。可以使蟹活5-7天。
