根据情况而定。
若是银耳汤没有长时间的放置的话,就纯粹是因为冷掉了,是可以热第二次继续食用的,但是尽量及时吃完,虽然可以热着食用,但是反复加热一是会破坏银耳汤本身的口感,二是会破坏其中的营养成分。
若是以银耳汤是长时间的放置的话,还是建议不要再热第二次了,这样的银耳汤食用价值不高,还可能产生对人体有害的物质。