万金油出自钱钟书《围城》。原指清凉油，现在引申为：
1、指人或物在任何情况下都可起到作用，有“无所不能”“通吃”的意思,此时为褒义。
2、指在很多情况下都可以用得上，但是又不能精通，无法完全胜任，有“博而不精”“广而不专”的意思,此时为贬义。
