土壤中的水都是从水势高的地方向水势低的地方运动,而不一定从含水量高的地方向含水量低的地方运动,土壤水势的高低主要与土壤含水量,土壤质地,容重,高度差等相关,另外,水蒸气的运动主要和温度有关,水进入土壤后由于土壤颗粒变面的吸附力和微细空隙的毛细管力,可将一部分水保持住。