碳酸钠水溶液中含有钠离子和碳酸根离子,碳酸根是弱酸根,可与水发生水解反应,碳酸根离子结合了水电离出的氢离子,氢离子的减少使水的电离平衡向右移动,溶液中氢氧根离子浓度增大,从而使碳酸钠溶液呈碱性。
碳酸钠,又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱,国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产,还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。