豌豆饼最正宗的做法

作者:原创时间:2022-06-21
文档

材料主料:中筋面粉200克;

辅料:玉米油70克、糖粉30克、水适量、豌豆馅360克;

步骤:

1、面粉100克加入糖粉,油30克,水适量拌匀;

2、揉成团即成油皮面皮,静置40分钟备用;

3、面粉100克加入油40克拌匀;

4、揉成团即成油酥面备用;

5、将油皮面和油酥面分别分成均等的小面团,分别分成12个;

6、把油面皮包入油酥皮;

7、全部包好,收口捏紧醒15分钟;

8、然后擀开成椭圆形;

9、自上而下卷起,醒15分钟;

10、再次擀开;

11、自上而下卷起;

12、豌豆馅也分成30克一个并搓圆;

13、把面皮擀圆,包入豌豆馅;

14、收口捏紧,然后用手轻轻压成饼状,用红曲粉加入少量的水调成汁,用筷子头沾一点,点在饼中间即可;

15、送入烤箱中层170度烤20分钟即可;

16、取出放烤网上晾凉。

显示全文
理财高净值专属是什么意思 去日本旅游一定要房产证吗 如何成为一名好的打野 如何进行运动员的心理训练 怎样提高阅读质量 滴系数什么意思 拘留37天后有什么规定 为什么晴天比阴天气压大 英语三单怎么改 怎样快速燃烧脂肪 简单的敬酒词有哪些 轻轻的吹酒精测试仪显示0吗 坐月子不能在娘家坐吗 谋略最高的五大星座有哪些 屈原死的时候楚国灭亡了没 植物分类的依据是什么 腌好的鱼怎么保存 牛仔衣变黄可以恢复吗 液晶电视如何连接wifi 营养组织的功能是什么啊 亚麻酸最好的食物来源是哪些 企鹅是陆地动物吗 愤可以组什么词 离散数学知识点 热力学系统的系统分类 如何正确的喝巴黎水 车辆理想的滑移率是多少 流浪地球莫斯最后一句话是什么 信用卡按最低还款额还款算逾期吗 大乌金木和小乌金木的区别是什么 九沟寨三日游 人累了和心累了的朋友圈说说心情短语 川味螺丝怎么做 鲜黄桃如何冷冻保存 为什么反对萨德入韩 人在落难的时经典的话 蒙古包蚊帐折叠方法 藤原店自家用什么意思 电脑开机后explorer应用错误怎么办 饥荒羽毛笔在哪里合成