吃鸡蛋的饮食禁忌：
1、鸡蛋不能与白糖同煮：鸡蛋和白糖一起煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成一种不易被人体吸收的物质，对健康会产生不良作用；
2、鸡蛋不能与豆浆同食：豆浆性味甘平，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值；
3、鸡蛋不能与兔肉同吃：兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻。
