花山区美食

作者:原创时间:2022-06-21
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1、荔枝木烧鹅:现点现烤,新鲜出炉的烧鹅有种难以言喻的绝妙滋味,香喷喷还爆汁,简直是人间美味。

2、枇杷鸡汤:来自于山庄自养的鸡,鸡是食枇杷酒渣长大的,鸡质嫩滑、爽口、肥而不腻。

3、太空焗鸡:选材清远鸡,用姜葱豉油等调料腌制,然后将腌制好的清远鸡放置电饭煲焗至20分钟即可。皮薄薄一层,咬起来有脆感,鸡肉甘香紧致有微微的汁水,吃起来不油腻也不柴硬,沾上汁一起吃,鲜香滋味瞬间征服舌尖。

4、煎饼:是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。

5、牛肉汤:汤底由牛骨大火慢炖五小时,只放少许盐就已完美,一碗端上桌,粉丝、千张、牛肉满满当当,和着直钻进胃里的香气,给人无比的满足。

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