三七粉放久了，如果温度合适，空气干燥，没有出现潮湿异味的情况下可以吃。三七粉在日常生活中是一个很好的保健食品或者是保健药品，可以扩张血管、降低血压。对于血糖增高、血脂增高，还有动脉硬化，都有非常好的辅助治疗效果。三七粉还可以止血、活血，改善人体的衰老，以及增强人体的免疫力、抗炎、保护肝脏等一系列的作用。
