1、温度管理。我国大部分地区冬天的温度都是比较低的，而适合甲鱼生长的温度一般要有二十五到三十度，最低温度不能低于十度，最高温度不能高于三十二度，而冬天普遍的气温都是在五度到八度左右，对甲鱼的生存来说有极大的挑战，那就只能通过人工的方法来保持养殖场中是的温度，比如说注入泉水、修建挡风墙、搭建大棚等等。
2、水质管理。甲鱼冬季对水质的要求比在其他时候都要严格，其中只要的一个原因是冬天的气温低，水的活性比较低，极易产生氨氮，对水质的影响非常大，而氨氮对甲鱼的生长有极大的威胁，它会引起甲鱼肠胃不适以及全身各处腐烂等现象。可以冬天不能频繁换水，它会影响水池的温度，首先我们可以在水中种植一些植物，它们有一定的净化水质的作用，其次就是控制水质的酸碱度，可撒入适量的生石灰，这样更有利于甲鱼的生长。
3、光照管理。冬季养殖甲鱼很多的养殖户就容易忽略了光照因素，觉得冬季本来就是没有什么光照，野生的甲鱼不是照样活的很好么，所以也就认为光照对甲鱼的生长没有什么影响，其实合理的光照可以提高冬季甲鱼养殖的成活率，这时很多人都不知道的，大家可以按照我说的方法去试一下。通想情况下一天至少需要有六到八个小时的光照市场，我们可以通过大棚补光的方式来进行哦。
4、饲养管理。有很多人说冬季甲鱼是会冬眠的，也就是进入沉睡状态，所以不需要进行喂食。其实只要它冬眠了那自然激素不用喂食了，但这并不代表到了冬天就不用进行喂食，通常情况下甲鱼要在水温为五度左右的时候才会进入冬眠状态，而既然我们对养殖场的水温做出了调整，那么自然也就不会进入冬眠，它在这段时间内还是要吃东西并且育肥的，但要注意的是冬季甲鱼吃的会比其他时候少，尽可能的拖尾营养含量较高的精料。
