正常的舌苔应该是颜色淡红、润泽，舌苔要薄，要白，而且均匀，舌头上不会出现明显的齿痕，这些都是相对正常的舌苔。如果舌头出现问题，就会反映疾病本身，这也是中医舌诊的一部分。
如果舌苔有齿痕，说明有严重的脾胃虚弱；如果舌苔特别厚，而且还白，说明可能存在胃部疾病或者是便秘，以及胃肠道疾病；如果舌苔呈黑色，就说明这个患者有很严重的热病，也可能是大量应用抗生素所引起；还有的人舌苔剥落，像地图一样，多提示患者身体内营养的缺乏；如果有的患者舌苔光滑鲜红，甚至没有苔，多半是恶性的贫血所引起。
