糖醋鸡脖原料:鸡脖、糖、醋、酱油、葱、姜。
做糖醋鸡脖步骤如下:
1.把鸡脖切成小段;
2.将切好的鸡脖放入水中汆一下,然后洗净;
3.锅中放适量油,把葱花、姜爆香,然后挑出;
4.放入鸡脖翻炒,再加入酱油和糖;
5.炒一会儿后,加水,大火烧开后,转小火;
6.把锅中的水慢慢烧干后,再加点醋炒匀就可以出锅了。