晚上吃薯片会使人发胖,因为薯片中含有大量的脂肪,脂肪是使人发胖的重要因素。除此以外吃太多的薯片对于胃功能会有很大的影响,如果病情严重的话还有可能是会造成消化不良,这是由于薯片是油炸的高热量的食物,会比较难消化。