丝瓜可以和紫菜一起做汤,没有相克的元素。丝瓜紫菜汤是一道菜品,制作原料主要有丝瓜、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、小葱等,一分钟煮好,放入少量盐,和小葱即可。
紫菜,是在海中互生藻类的统称,红藻纲,红毛菜科,藻体呈膜状,称为叶状体,紫色或褐绿色,形状随种类而异。紫菜属海产红藻,叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状,生长于浅海潮间带的岩石上,种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。