网红奶枣能放20天至3个月。自己做的奶枣由于材料加工非无菌操作,而且无特殊密封包装,也不添加任何防腐剂,因此保质期不是特别长,通常在20天左右。买的奶枣能存放3个月左右。购买的商品奶枣中会放一些防潮保鲜剂来延长食物的保存期,加上通过真空密封包装,其保质期的时间会比较长,通常在3个月左右。
奶枣的原材料主要是干红枣、巴坦木、奶粉等,其口感酥脆香软,类似于枣夹核桃,最适宜放置在没有阳光直射的阴凉干燥地方,不能放入冰箱保鲜,否则冰箱内部水汽大,湿度较高,容易导致奶枣受潮,反而更快变质。而且将奶枣放入冰箱冷藏,其温度较低,奶枣口感会变得更干硬,风味会下降许多。