王一博以酒代水是“云火锅之约——致敬为抗疫付出努力的人们”直播节目中。当天马云、张国立等人一起为来自全国各地的6600名援鄂医疗人员举行了庆功会。
当时他们连线了正在录制《这就是街舞3》的四位队长,王一博当时比较的紧张,本来想说以水代酒,敬大家一杯,没想到后来出口之后成为了以酒代水,其他三位队长也是后知后觉,发现之后都有点想笑。