用料：莲藕、白糖、糯米。
做法：
1、 藕洗净削皮，切去一端的顶部；
2、 从切口处塞入糯米。每塞一把就用筷子捅一下。直到填满；
3、 把切下来的一端放回原处，插上牙签固定；
4、 放入小锅中，加水至没过藕节；
5、 加入适量冰糖和红糖；
6、 煮开后转小火煮1小时，并放置过夜；
7、第二天再煮开将汤汁收浓即可。
