怎样做糯米爆米花更好吃法

作者:原创时间:2022-06-21
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材料:糯米55克、白砂糖、玉米油。

步骤:

1、将糯米放入锅中;

2、倒入植物油,基本没过糯米;

3、开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖;

4、准备好锅盖,当锅中第一颗糯米爆裂时,盖上锅盖;

5、小火,爆炒;

6、盖上锅盖;

7、离火摇晃几次,听到锅里玉米爆裂没有声音关火;

8、将爆米花倒在簸箕晾凉。

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