主料
饺子皮95g。
辅料
辣椒面4g、姜5g、蒜5g、酱油2茶匙、醋1茶匙、食盐四分之一茶匙、热油适量 。
步骤
1、姜蒜切末，葱切葱花。
2、将酱油、盐、醋混合。
3、饺子皮拉扯成长条状。
4、水烧开，放入饺子皮煮熟。
5、捞入碗中，放入姜蒜末、葱花。淋入调好的酱汁。
6、放上辣椒粉。
7、浇上热油，拌匀即可。
