可以做苹果炖丑耳。
主料：苹果一个、丑耳适量、红枣、枸杞适量。
辅料：冰糖适量 。
步骤：
1、丑耳泡发，准备好苹果、红枣、枸杞、冰糖。
2、苹果切成块备用。
3、将苹果块、丑耳、红枣、枸杞、冰糖加入炖盅内。
4、放入锅内隔水炖一个小时即可。
