1、豆腐切片,油锅煎微黄,直接放入砂锅铺地。
2、有料酒腌制五分钟。
3、豆角洗净,豆角肉翻炒一会,直接放入砂锅。
4、准备油炸面筋,木耳泡发,丝瓜去皮,切丁。
5、以上食材放入砂锅,大火开,小火炖十分钟,放入生抽,老抽,盐调味就完成了。