300千卡能瘦0.1斤的脂肪，即50克脂肪，千卡(qiānkǎ)也叫做大卡，是一个热量单位。1千卡等于1000卡，亦即1kg水温度升高1℃所需的热量。卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来(缩写为cal)。
