按照营养成分来说，如果无污染、单纯喂养，营养成分都是相差不大的。在这个基础上，以散养、谷物喂养的鸡下的蛋营养价值比较高。 散养的鸡，体质健康，下蛋营养高。相比于饲料喂养的鸡，因为缺乏阳光、空气流通、运动空间少，其下的蛋营养价值无法和散养的对比。良好的体质孕育健康的鸡蛋。 谷物喂养的鸡比饲料喂养的鸡营养更全面，因此下的蛋营养富足，有益成分比饲料鸡蛋要高。味道也比饲料喂养鸡的蛋要好。
