油麦菜一般可以在4月上旬至7月中旬这段时间播种。播种方法:将种子与准备好的干细土以1:2的比例拌匀,然后均匀地撒播到苗床上,撒播时要注意不能太密;穴盘基质育苗采用点播的方式播种,每穴播1-2粒种子,播种后用石谷子或细沙土覆盖,覆盖的厚度为0.3-0.5厘米左右,以种子不露出土壤为宜。