因为蒸馒头看着很大，其实是没馅的，太飘不实在；以及让天天做饭的妇女在过年的日子能轻松一点，不用为了做主食而奔忙。正月不能蒸馒头反映中国古人务实而谦逊的思想。传统的中国人认为正月是一年的开始，要实实在在地、踏实地走。
