蔬菜没洗干净会有农药残留以及一些寄生虫的卵，危害如下：
导致身体免疫力下降：长期食用未洗干净的蔬菜，会导致身体各器官免疫力下降，如经常性的感冒、头晕、健忘等；导致胃肠道疾病：由于胃肠道消化系统粘膜血管丰富、胃壁皱褶多，易存毒物，这样农药残留和虫卵容易积累在其中，引起慢性腹泻、恶心等症状；还可能引起花眼、视力下降、听力下降等其它症状。
